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Vitamin B12: Vorkommen, Aufgaben und Mangelerscheinungen

22.11.23

Vitamin B12, auch bekannt als Cobalamin, ist gleich auf mehrere Arten besonders: Einerseits ist es das einzige wasserlösliche Vitamin, das der Körper in der Leber speichern kann. Andererseits ist es das einzige Vitamin, das ausschliesslich in tierischen Lebensmitteln vorkommt. Hier erfährst Du mehr über seine Aufgaben und Funktion und wie Du Deinen Bedarf decken kannst. Artikel lesen

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Vitamine und Mineralstoffe: Ein Überblick...

Wenn es um gesunde Ernährung geht, geht es häufig auch um Vitamine und Mineralstoffe. Jeder von uns weiss, dass diese wichtig sind und uns gesund halten. Aber was sind Vitamine eigentlich genau? Hier bekommst Du einen schnellen Überblick... Artikel lesen

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